お弁当用の冷凍保存食

こんにちは

今日は真冬に寒さですが、みなさん、暖かくして防備されてますでしょうか

体が冷えると心も冷えてくるらしいので、

身も心も温かくしていきましょうね

さて、今日はいつも紹介しているお弁当の毎日の作り方をすこしだけご紹介しますね

私は勤めておりますので、朝は何かと忙しい・・

なのでお弁当を作る時間がなかなかとれないので、

だいたい前日の夜に作ります

お弁当の基本ルールは、

1.お肉とお野菜をまんべんなく

2.彩りよくカラフルに

3.10品目以上は入れる

なのですが、毎日毎日作るのは面倒なので、冷凍おかずをまとめて週末に作っています






こうやって、小分けにして冷凍すると、あとはスポっとお弁当にはめるだけなの

ただ、プラスアルファで一品だけメインのおかずを前日の夜に作ったり、

夕ご飯から少し分けたりして、すべて冷凍で済ませてしまう事はほとんどないです

浅漬けのお野菜とかは、夜に下ごしらえしておいて、朝にお弁当に詰めます。

そのルーティンで回しているのですが、

慣れてくると、全然苦じゃなく、毎日お弁当がつくれますよ

でもでも私も毎日完璧にお弁当を作っているわけではなく、

チンパンジーのえさみたいなお弁当持っていくこともあるので、

わー完璧ですごいーなんて思わないで下さいね(笑)




あ、バナナとリンゴをまるごと持っていったりするって意味ですよ